CAKE POP , CUANDO HACES POP...YA NO HAY...s.T.o.P

Que ganas tenía de hacer cake pops :) porque se me han hecho de rogar...ainss que quebradero de cabeza.

La primera vez que hice cake pops...hace unos 6 meses o así, puse la cocina patas arriba, y no sólo eso, sino que me tiré más de 5 horas haciéndolos, por no decir que se me ocurrió la brillante idea de hacerlos con chocolate normal, jajaja, pobre de mí ...eso no hacía nada más que chorrear...además vi una receta por ahí...que ni por asomo es eso un cake pop...puaf duro...más que una piedra...pero dejemóslo ahí

Y ahora...vaya cambio!!!! sin poner la cocina patas arriba....sin tirarme toda la tarde...sin gotear ni un poquito de chocolate....ainsss y super, super, super esponjosos!!! que feliz !!!! ya me he quitado la espinita clavada...y esque soy...cabezota como yo sóla...hasta que algo no me sale no me quedo agusto... :P

 

Y..todo empezó porque vi en una tienda los palitos ...y dije...venga esto es una señal..es momento de quitarte la espinita :D Pues siii!!! me la he quitado y bien..!!!tanto que ya tengo pensados mis próximos cake pops...y van a ser una monada total :D

Me parece que cada vez que haga un bizcocho me voy a guardar un poquito para hacer cake pops :D

La verdad que estan ricos recien hechos...pero cuando el chocolate se seca...mmmm...están de muerteee!!!!

¿ Hacemos un NON-STOP DE CAKE POPS? :)

RECETA PARA 10 CAKE POPS

INGREDIENTES

* 10 palitos para cake pops

* 150 g de bizcocho (yo lo hice de chocolate)

* 25 g de mantequilla

* 50 g de azúcar glass

* 1 cucharadita de leche

* 1 cucharadita de esencia de vainilla

* Candy melts

* 1 palillo

* Bolitas multicolores para decorar.

MODO DE PREPARACIÓN

Haremos nuestro bizcocho, siguiendo esta receta, cogemos l50 gramos y los hacemos migas.

En un bol, juntamos la mantequilla, el azúcar glass, la leche y la esencia de vainilla para hacer una buttercream. Batimos los ingredientes hasta que blanquee y seguimos 5 minutos más.

A las migas del bizcocho le vamos añadiendo la buttercream, poco a poco, para que la masa no se nos quede muy blanda, porque en ese caso no se quedarán sujetos a los palitos.

Haremos bolas de golf, de 22 gramos cada una. yo las puse en moldes pequeños de silicona de cupcakes. Y dejamos reposar en la nevera de 2-4 horas.

Transcurridas las horas, cogemos nuestros palitos, y el candy melt. Ponemos el candy melt en un bol y lo calentamos en el microondas, poniendolo unos segundo y sacandolo para removerlo, yo le añadí un poquito de agua para removerlo bien y que no se quedaran grumos.

Mojamos unos 5 cm del palito en el chocolate y lo introducimos en la bolita de bizcocho con cuidado y dejandólo más o menos a la mitad.

A continuación, bañamos nuestros cake pops con cuidado, sin meterlos del todo y una vez bañados les damos vueltas para que caiga el chocolate restante, dando un pequeño golpe contra el borde del bol. Con un palillo explotamos las burbujas de aire que se formen. Decoramos con las bolitas multicolores y ...nos lo comemos!!! así sin más!!! jajaja a mi se me suicidó un cake pop y tal cual lo coji me lo zampé :) jejejejeje

Espero que os haya gustado :D que disfruteis mucho con vuestros cake pops :) y que no hagais STOP!!!! jajajaja

ESTOY ENLAZANDO ESTA RECETA A LA FIESTA DE ENLACES DEL BLOG DE PERSONALIZACIÓN DE BLOGS

Nos vemos en FB :)...y sino...hasta el próximo post :)

...Sweet Kisses...