Para
salir de la rutina hoy traigo una receta salada :D porque no podríamos
sobrevivir comiendo todos los días dulce ^^ ( aunque nos encantaría :D )
Esta
receta es muy rápida de hacer, con ingredientes que siempre tendremos a mano y con
la que quedaremos como unas reinas o reyes ;)
Además
podemos acompañarla con una ensaladita ligerita o bien con unas buenas patatas
asaditas como hice yo :D jejeje es que no me puedo resistir al buen comer :P
Esta
salsita barbacoa no es como la típica salsa barbacoa ( porque tengo que
reconocerlo pero a mi la salsa bbq no me gusta :P y por eso….me puse un busca de la salsa bbq
perfecta para mí :P )
Hoy
para comer… POLLO AL HORNO CON SALSA BBQ!!!
RECETA
POLLO AL HORNO CON SALSA BARBACOA PARA 4 PERSONAS
INGREDIENTES
4
cucharadas de tomate frito
4
cucharadas de Ketchup
1
cucharada de salsa de soja
2
cucharadas de coca cola
1
cucharada de : orégano, tomillo y
perejil ( una de cada)
Cayena
al gusto
Pollo
( pueden ser muslos, alitas o lo que más os guste)
MODO
DE PREPARACIÓN
En un
bol, mezclamos todos los ingredientes menos el pollo y los integramos
dejándolos reposar durante un par de horas.
Precalentamos
el horno a 200º
Salpimentamos
el pollo, lo pondremos en una fuente y pitamos el pollo con la salsa
(dejándonos un poco de salsa para más tarde ). Lo metemos al horno , cuando se
dore por un lado le damos la vuelta y pintamos con la salsa restante.
Dejaremos
que se dore y cuando lo tengamos listo lo sacamos.
Es
momento de servirlo y degustarlo :)
….Feliz
Comida….
María
Rosa.
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